光明乳业总裁：国家对乳制品抽查已无以复加“开云app官网下载”

本文摘要：中国乳制品工业协会第18次年不会昨日在浙江杭州开会，工业和信息化部总工程师任在致词中回应，在行业发展获得变革的同时，中国乳制品行业还不存在一些引人注目问题，首当其冲的就是“乳品质量和安全性水平与人民群众的希望比起还有较小差距”。此次乳协年会的主题是“以爱心交换条件消费者的信心”，与会者讲话多有谈到食品安全、消费者信息问题。中国乳协理事长宋昆冈在总结过去几年乳业发展时说，不受三聚氰胺事件影响，中国乳业“十一五”期间发展速度明显降低。

中国乳制品工业协会第18次年不会昨日在浙江杭州开会，工业和信息化部总工程师任在致词中回应，在行业发展获得变革的同时，中国乳制品行业还不存在一些引人注目问题，首当其冲的就是“乳品质量和安全性水平与人民群众的希望比起还有较小差距”。此次乳协年会的主题是“以爱心交换条件消费者的信心”，与会者讲话多有谈到食品安全、消费者信息问题。中国乳协理事长宋昆冈在总结过去几年乳业发展时说，不受三聚氰胺事件影响，中国乳业“十一五”期间发展速度明显降低。三聚氰胺事件是中国乳业历史上最沈重的压制，行业信誉再次发生危机，消费者信心降至了最低点，生产和销售遭到重大损失。

中国原料奶全世界三高之一“中国的原料奶奶价早已沦为日韩以外世界上最低的！”乳业总裁郭本恒说道，这还没算奶的质量问题。这么低的原料奶成本，让企业很难。据记者理解，目前国内部分厂商的主要奶源早已仍然是并购原料奶，而是进口，从新西兰等国家进口奶粉后，再行做成常温奶、等产品。

据郭本恒讲解，今年新西兰进口奶粉的价格最低廉时每吨2.2万元，现在在2.3万-2.4万元左右，如果用国产奶源，成本就要3.5万元。郭本恒忘了一笔账，目前原料奶收购价为3.5元/公斤(光明收购价为4.27元)，一吨就是3500元，9吨奶制成1吨奶粉，再行再加其他费用，差不多是10：1，也就是说一吨奶粉的成本3.5万元，近超强进口奶粉。宋昆冈也指出“目前我国原料奶价格是世界上最低的国家之一”，他得出的解决方案是创建“原料奶价格构成机制”―――由奶农、企业、政府部门参与的价格协商机制，构成与饲料价格挂勾的标准奶基准价格。

他还建议政府制订维护基准价格的政策措施。自辟奶源问题遗争议长期以来，对于奶源问题，最少见的“药方”就是企业自辟奶源基地。在昨天的大会上，工业和信息化部总工程师朱宏任把“企业自辟奶源基地比例较低”作为当前中国乳业发展的引人注目问题加以特别强调。宋昆冈也在会上回应创建奶源基地、发展自有奶源是行业发展重点。

据其透漏，目前企业自有奶源比例为30%左右，“十二五”的目标是多达50%。回应，光明乳业总裁郭本恒指出，自辟奶源在很多情况下都是企业“做做样子，给媒体、给社会一个交代”，因为自有奶源成本太高，“企业显然投不起”。他指出，解决问题奶源问题还是要回头“社会化、专业化分工”的道路，几年内就能有完全好转。

回应，一名光明的主要竞争对手产品经理对记者回应，这是“车站着说出不腰疼”，因为光明在新西兰并购了奶源基地。记者了解到，光明2010年并购新西兰信联，去年扭亏为盈，目前该厂是10万吨奶粉的生产能力，非常清一年总的原料奶收购量。“这么抽验不会放杀人”“中国乳品工业水平应当说道是世界最低水平。

我们唯一的差距就在于奶源。”光明总裁郭本恒说道，新西兰等乳业发达国家乳企管理水平不一定有中国的好，“他们为什么很少事发？因为他们的奶好”。

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