门头设计篇：为什么说房租就是广告费

本文摘要：鱼小妖襄阳店门头本文旨在说明门头对餐厅的重要性，并不讲明，门头能决议餐厅是否乐成。显然，大多数私房菜馆在这里就不合适。你问一个消费者，讨厌广告吗？他会回覆，天啊，随处都是广告，要不要让人活了。 固然你也可以说，不会啊，某些广告就挺令人喜欢的啊！好比，泰国广告！嗯，请你连忙关闭这篇文章，而且取关本民众号！其实，另有一个越发有趣的现象是，老板们都对广告又恨又爱的。讨厌广告，那就比力容易明白了。 那为什么又爱广告呢？当广告中的品牌和产物酿成了他的，你猜他还讨厌不？

鱼小妖襄阳店门头本文旨在说明门头对餐厅的重要性，并不讲明，门头能决议餐厅是否乐成。显然，大多数私房菜馆在这里就不合适。你问一个消费者，讨厌广告吗？他会回覆，天啊，随处都是广告，要不要让人活了。

固然你也可以说，不会啊，某些广告就挺令人喜欢的啊！好比，泰国广告！嗯，请你连忙关闭这篇文章，而且取关本民众号！其实，另有一个越发有趣的现象是，老板们都对广告又恨又爱的。讨厌广告，那就比力容易明白了。

那为什么又爱广告呢？当广告中的品牌和产物酿成了他的，你猜他还讨厌不？再跟你讲一个更有趣的现象。租店面，餐饮老板都期望商圈越旺越好。

固然了，商圈越旺，租金也越贵。有的老板蒙受不起租金，会退而求其次。有的老板，就算资金不够，贷款或者降低其他方面的成本，也要在好的地段租店肆。

可是，有一点被许多老板忽略掉。忽略掉也很正常，因为大多数的餐饮老板都没有投放过广告的履历。所以，餐饮老板没有想过，房租其实就是广告费。

看到这里，你可能会晴天霹雳。这个店肆怎么还是广告位了呢？现在，我们来捋一下思路。

一个店肆，按以下方式来划分：所以，你可以很清晰的看到，除了门头，其他方面，你都不用思量这个店面位置在那里。所以，房租的大部门钱就是花在门头上了。所以，门头就是餐厅广告位。那花了这么多的钱，都有哪些门头的设计经常让人费解呢？甚至许多老板以为自己门头挺棒的，比别家的门头设计得好太多了，进店率就是差呢！有的人可能会说，去问消费者啊！好吧，你去问消费者，你以为我的门头设计那里欠好呢？你猜消费者会怎么说？或许有如下情形：我不喜欢这个门头的颜色我喜欢谁人蓝色的门头这个门头是黄色的，我不喜欢这个门头太LOW了，我不喜欢（他一脸茫然的看着你，而且看了半天也不知道要对你说什么。

）……其实我想说，大多数情况下，这些问题基础就不用问消费者，也一样能知道谜底。关于第1个问题，把所在商圈的所有餐厅枚举下来，而且记载他们是什么颜色的。然后看哪家生意最差。作为一家餐饮老板，你要有这种判断能力，就是判断出，这些餐厅生意欠好的原因，是不是因为门头的颜色差池。

绝大多数情况下，我不建议你问消费者喜欢什么颜色。因为，这个消费者他说他不喜欢蓝色，喜欢玄色。

另外一个消费者他说他喜欢玄色，不喜欢蓝色。你怎么办？是不是白问了。关于第2个问题。

我喜欢谁人蓝色的门头！这个谜底也好解决，和第一个问题的谜底很类似。他说他喜欢蓝色，一个月只来店里消费5次。

另外一个主顾，他说他喜欢白色，一个月来店里消费10次。嗯，你似乎有谜底了。

肯定是选择白色了！可是你似乎忽略掉了，另有许多不用费的人说，他说他喜欢绿色！所以，你的解决方案应该是，尽可能过滤掉不来店里消费的主顾的意见，而不是在前面两者之间的意见去选择颜色。关于第3个问题，这个门头是黄色的，我不喜欢。

主顾说不喜欢黄色的门头。深挖他底层的原因，是因为不喜欢黄色，还是因为这个门头应用黄色太差了，看起来特别土，特别没有品位。正常情况下，是因为黄色应用得欠好，所以主顾不喜欢。

剩下的问题，我就纷歧一展开了。结论就是，大多数情况下做用户观察，并纷歧定要去问主顾。80%的问题，你是可以通过在现场视察就可以获得谜底了。

要解决进店率低的原因，其实可以从以下这些方面去思考。识别性要想尽一切措施，让主顾还没有到你的门店，首先看到的第一个店肆就是你的。好吧，第一这个名额只有一个，不是每小我私家都能做到。

退而求其次，要让主顾在远处就注意到你，同时要让消费者：知道你叫什么；知道你卖什么的；知道你在那里我说的这三条都超级基础的，甚至可以说是知识。可是你放心，许多人第一条就做不到。为什么第1条就做不到。详细的案例我就不贴出来了，可是我可以形貌出来。

以及贴一些标杆性的案例出来，仅供参考。叫什么许多餐饮店的门头喜欢用艺术字，很多多少跟签名差不多。说真的，除非你是个大品牌，或者说名字泉源特别有渊源，是名家什么的，或者其他原因。一般情况下，招牌上的名字还是用让人一看就懂是什么字。

究竟消费者看已往的时候，如果他看不懂，他基本上就忽略了。不会去想，我要走近一点去看是什么字。走近看了还是不认识，问下身边的人或者上网查下是什么字。用识别度差的艺术字是一种情况，另有此外情况。

就是，门头做得特别有创意。有创意到什么水平呢，若不是有心人，你基础没发现，原来他叫那么一个名字。叫什么这一块说到这里。

卖什么相对于叫什么，更多人犯的错误是，在卖什么上。我们许多人都喜欢借鉴大牌。星巴克被借鉴得还少吗？几多新品牌一上来，你在招牌上除了能瞥见他名字，什么都看不见。

好比他招牌上就写三个字：醉清风。你告诉我，这家店是卖什么的？餐厅？服装店？摄影事情室？你猜消费者会不会猜！那为什么星巴克可以就只写星巴克呢。因为星巴克不是新品牌，是个世界大品牌！你如果对星巴克感兴趣，可以去搜搜看，星巴克最早期的门头以及招牌是什么样的！对了，顺便看一下麦当劳创业期的招牌是什么样的。

在哪儿说一个我印象最深刻的。在会展航洋后街有一家咖啡馆，我去过几回。说真的，我到现在都还记不住他详细的位置。

有好频频，我约人在那家咖啡馆，别人来找我。我就发定位给他。到现在为止，导航的准确度已经很高了。

那又怎么样！我朋侪到四周了，转了好几圈才找到入口。甚至另有一种情况，你人已经到四周了，可就是找不到入口在那里！这个咖啡馆是因为名气比力大，所以他无所谓了。可是，你的店名气是否有那么大了呢？如果还没有那么大，为什么不想尽一切措施，告诉消费者怎么进这家店呢？在商场里的店肆也是一样的。

有许多店肆，你能记得这家店在谁人楼层。或者在网。

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